Byns sommarmeny
Förrätter
Byns Ost och Charkbricka med tillbehör: liten(lagom för 1 person) 119 kr/ stor (lagom för 2 personer) 198 kr
3 olika charkuterier/ 2 olika ostar/ kex/ marmelad och oliver
Byns Caprese 119 kr
Tomatsallad med mozzarella, toppad med balsamicokräm och krutonger
Byns Skagentoast: liten 119 kr/ stor 149 kr
Skagenröra på rostat bröd, citron, toppad med tångrom
Byns soppa 119 kr
Veckans soppa med krutonger
Varmrätter
Skafferiets nötfärsragu 149 kr
Rigatoni med mustig nötfärsragu och parmesanchips
Skafferiets scampipasta 149 kr
Rigatoni med skaldjurssås och scampi, parmesanchips
Skafferiets pestopasta 149 kr
Rigatoni med sparriskräm, färsk grön sparris, mandel, paresanchips
Skafferiets canneloni 149 kr
Gratinerad spenat-och ricottafylld canneloni med tomat-och sellerisås
Skafferiets kalvfärsbiff 198 kr
Kalvfärsbiffar med persiljesås, picklad fänkål och gurka, ugnsstekt mandelpotatis
Desserter
Byns pannacotta 98 kr
Vaniljpannacotta, jordgubbskräm, lime-och mynta curd, grädde, mandelflarn
Byns krusbärsdessert 98 kr
Krusbärskompott, citron-och rosmarinkaka, valnötter, grädde
Byns kladdkaka 98 kr
Kladdkaka, saltkolasås, grädde
Övrigt
Det går alltid att slå sig ned en stund för att bara ta en kaffe eller kanske något enklare från menyn
Vi löser alltid Amerikanska pannkakor med sylt eller en mindre pastarätt till barnen
Vi har fullständiga rättigheter